LCHF - Dag 32
Idag slängde jag ihop en korvstroganoffig grej med vitkål istället för ris. Men egentligen var det inte det jag tänkte skriva om. Vikten fortsätter neråt med ungefär 1 kilo i veckan. Hade gärna rasat fler kilon men å andra sidan har jag varit sjuk & inte det minsta aktiv så det är inte så konstigt. Har varit sjuk ungefär lika länge som vi ätit LCHF men nu börjar jag se ljuset i tunneln, peppar, peppar! Har boostat genom att köpa C-vitaminbrus eftersom man inte får äta frukt.
Summan av kardemumman - jag kommer definitivt att fortsätta med LCHF för det funkar ju verkligen & det ska bli intressant att se resultatet när jag börjar träna & motionera igen! :)
sv: jodå det är bara bra, va gör du då? :)
har svarat
- Hihi okej. Jag har precis beställt en iphone så jag skulle behöva ett skal/fodral till den också, kanske ska utnyttja det erbjudandet då :)
sv: ja, framstegen är underbart kul! speciellt eftersom hon nääästan kunnat ta sig runt ganska länge, men idag lossnade det! :)
Men...får man inte äta frukt när man kör LCHF - det hade jag inte fattat - fast gillar visserligen GI mer, där är frukt helt okej - nödvändigt faktiskt. Kroppen behöver ju det, speciellt huden för att må bra. Förutom banan & vindruvor då som har alldeles för högt värde.
Vitkål är förbaska bra som ersättning till kolhydrater som ris, pasta, gott att strimla och koka ett par minuter å äta tillsammans med köttfärssås. Min favorit är att använda vitkålsblad som tacoskal.
Åt det med i går..Så gott.Ha en fin eftermiddag söta.kram
Hoppas du får en finfin tisdag :)
brukade också köra vitkål istället för spaghetti :) Väldigt gott att göra en korvstroganoff med falukorv (hög kötthalt), gul lök, creme fraiche, tomatpure och sedan vitkål till :)
har svarat i respektive blogg
tja.. vill man få överhögt kolesterol och tjocktarmscancer så lchf the way to go! ;) synd bara att ingen fattar det.
att äta sundt handlar inte om att strunta i kolhydrater eller fett, utan att äta lagom av allt OCH röra på sig.
Det låter bra :)